Visite gourmande au cœur du Pays Gentiane sur le GAEC Escourolle où vous découvrirez les secrets de fabrication du Saint-Nectaire. Toutes les étapes, de la traite à l'affinage vous seront expliquées, vivez une expérience fromagère authentique.
Visite guidée des bâtiments, contact avec les animaux, reportage sur la fabrication du Saint-Nectaire.
Réservation à l'Office de Tourisme Destination Haut Cantal.
Rendez-vous à Pechelfau.
Période d'ouverture
Du 29/07 au 19/08/2026 le mercredi de 10h15 à 12h.