Ferme du Mont Journal

VENTE DIRECTE A LA FERME DE VIANDES ET CHARCUTERIES

Nos porcs sont élevés de façon traditionnelle, jusqu’à maturité de la

viande, ils sont nourris à partir de céréales garanties sans OGM. Nous élevons nos vaches de race Aubrac et les nourissons avec les produits de l’exploitation. Nos veaux sont élevés sous la mère. Nous élaborons nos charcuteries à la ferme sans colorant, ni conservateur : saucissons et saucisses sèches, pâtés, jambon cuit sans sel nitrité…

VENTE À LA FERME du lundi au samedi sur RDV et sur les marchés de Saint-Flour et Massiac toute l’année.

VISITES DE FERME

La p’tite virée au coeur de nos fermes : Venez à la rencontre de nos

vaches Aubrac sur les pentes d’un ancien volcan et des porcs élevés

sur paille les lundis à14h30 en juillet et août. La visite est suivie

d’une dégustation et d’une surprise pour les enfants.