Apéro-rencontre avec Christiane Valat et Daniel Brugès

Rendez-vous avec Christiane Valat, autrice culinaire, et Daniel Brugès, auteur-illustrateur autour de la publication de leurs 3 nouveaux titres par les éditions De Borée (Les Mystères de l'Aubrac, Recettes d'Auvergne et L'encyclopédie des vaches), avec un focus sur ce dernier dans le cadre de la thématique "Pastoralisme". L'occasion d'entendre des extraits puisés au coeur-même de notre territoire, de partager le verre de l'amitié et de déguster quelques recettes concoctées par Christiane.

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