Claire Tourtoulou

Réalisez un entremets festif pour célébrer Pâques : chocolat, textures et couleurs au rendez-vous !

Vous apprendrez à composer un dessert traditionnel de Pâque et à réaliser une finition élégante (glaçage, décor de Pâques, éléments chocolatés). L’atelier met l’accent sur la précision des gestes et la créativité.

Vous repartirez avec votre entremets prêt à être dégusté et des techniques transposables à toutes vos créations chocolatées.

Tous publics. Réservations obligatoires.